Карталинская НовьКомментарии к записи По приметам, карталинцам пора убирать корнеплоды отключены
Завтра, 13 сентября, отмечается Куприянов день
В старину говорили, что на Куприяна журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.
В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. Из ягод готовили разнообразные лакомства — клюкву в сахаре или пирожки с клюквой. Варили компоты и кисели, варенье.
На Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.
Синоптики же на завтра обещают облачную погоду с прояснениями. Ночью и днем возможны небольшие дожди и туманы.
Ветер прогнозируется юго-восточный, который переменится на западный, 4-9 м/с. Отдельные порывы достигнут 10-15 м/с.
— Ночью температура воздуха опустится до 3-8 градусов со знаком «плюс», — сообщила сотрудник карталинской метеостанции Ольга Мецлер. – Днем воздух прогреется всего лишь до 10-15 градусов.
