Общество

Тыквы созрели

Когда собирать урожай? Давайте обсудим!

Время хранения тыквы зависит от степени зрелости и срока уборки.

Определить зрелость можно по трем признакам: корка твёрдая, рисунок на поверхности плода чёткий, плодоножка сухая.

Но бывают исключения – поздние сорта и все прочие, если лето выдалось холодным (в таких условиях даже ранние тыквы не успеют дозреть) можно собирать в недозрелом виде. Это не страшно, они дозреют в процессе хранения, но лежать будут чуть меньше.

В нашем регионе тыквы традиционно убирают до 15 сентября, чтобы плоды не подхватило первыми ночными заморозками.

Плоды срезают с плодоножкой длиной около 10 см – без нее тыквы быстрее загнивают.

Перед тем, как заложить тыквы на хранение, их нужно неделю просушить, желательно на солнце.