Карталинская НовьКомментарии к записи Качество уральского мяса под вопросом отключены
Россельхознадзор выявил нарушения в работе двух мясоперерабатывающих предприятий Челябинской области
Усиленный лабораторный контроль введен на ООО «Концерн Митмонд» и «Уральская мясная компания».
Россельхознадзор проводил плановую проверку«Уральской мясной компании». Специалисты надзорного ведомства брали пробы свежемороженой говядины и свинины. Лабораторные анализы показали, что качество продукции не соответствует микробиологическим показателям. Продукция предприятия будет проходить усиленный лабораторный контроль.
ООО «Концерн Митмонд» сдало в Челябинскую межобластную ветеринарную лабораторию пробы продукции. Лабораторные исследования проб еще проводятся, но усиленный контроль продукции назначен.
«В 2018 году это первые два предприятия, на которых введен режим усиленного лабораторного контроля. В 2017 году в таком режиме работали 12 предприятий Челябинской области. Всего в прошлом году в лабораторию было направлено 409 проб пищевой продукции в рамках усиленного лабораторного контроля, что почти на сто проб больше, чем в предыдущих годах», — отметил начальник отдела внутреннего ветеринарного надзора регионального Россельхознадзора Евгений Бондаренко.
