Новости Погода

На Панкратия и Кирилла огурцы с грядок едят

В этот день отмечается память двух святых — священномучеников Панкратия и Кирилла.

На Руси в эту пору дружно поспевали огурцы на грядках. Самый первый огурец хозяйка срывала скрытно ото всех и закапывала в потаенном уголке огорода. Делалось это для того, чтобы следующий год был урожайным.
Огурчики всегда были одним из самым любимых овощей на столе в любое время года. Поэтому заготавливали их впрок. Их и солили, и мариновали, тушили и жарили, и фаршировали с мясом, и рассольничек варили.

В понедельник синоптики обещают малооблачную погоду с небольшим дождем. Днем 24 градуса тепла, в ночные часы +14.

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о