Да, да, во многих странах 15 января отмечают праздник, посвященный одному из самых популярных блюд уличной кухни. Шаурма давно перестала быть исключительно восточным блюдом и стала частью глобальной гастрономической культуры.
Историки считают ее предками денер-кебаб, гирос и ближневосточные лепешки с мясом. Со временем шаурма адаптировалась под вкусы разных стран, получив десятки вариантов начинок и соусов.
А вы как ее готовите? Есть свой фирменный рецепт?






